فوڈ اینڈ فاسٹ فوڈ انڈسٹریز میں ، کھانے کی حفاظت اور برانڈ امیج کو یقینی بنانے کے لئے فوڈ گتے کا صحیح استعمال بہت ضروری ہے۔ کھانے ، مشروبات اور دیگر صنعتوں میں عام طور پر استعمال ہونے والے پیکیجنگ مواد کے طور پر ، فوڈ گتے کے انتخاب اور استعمال کے سخت معیارات ہیں۔
فوڈ گتے کو صحیح طریقے سے استعمال کرنے کے ل you ، آپ کو پہلے یہ یقینی بنانا ہوگا کہ اس میں "فوڈ گریڈ" لیبل ہے۔ فوڈ گریڈ گتے 100 ورجن فائبر سے بنا ہوا ہے ، اضافے سے کھانے کی حفاظت کے معیارات پر سختی سے عمل ہوتا ہے ، اور پیداواری عمل جی ایم پی (اچھی حفظان صحت کی مشق) کی سختی سے پیروی کرتا ہے۔ تیار شدہ مصنوعات میں سخت توثیق کے ٹیسٹوں کا ایک سلسلہ ہوگا ، جس میں ہجرت ، اوشیشوں ، حسی اور مائکرو بائیوولوجیکل ٹیسٹنگ شامل ہیں۔ لہذا ، استعمال سے پہلے ، اس کی تعمیل کی معلومات ، جیسے پروڈکٹ کی تعمیل ڈیکلیریشن (ڈی او سی) ، ٹیسٹ رپورٹ ، وغیرہ کو چیک کریں ، کارخانہ دار سے متعلقہ دستاویزات حاصل کریں ، اور اس بات کا اندازہ کریں کہ آیا یہ فوڈ سیفٹی کے معیار پر پورا اترتا ہے یا نہیں۔
خریداری کرتے وقت ، صنعت کار سے پروڈکشن قابلیت کے سرٹیفکیٹ کے لئے پوچھیں اور سرکاری معلومات کے ساتھ اس کی تصدیق کریں۔ تیار شدہ مصنوعات کو موصول کرتے وقت ، چیک کریں کہ آیا پیکیجنگ یا ہم آہنگی کے سرٹیفکیٹ پر QS (پروڈکشن لائسنس) کا لوگو ہے یا لفظ "فوڈ رابطہ" ہے یا نہیں۔ ایکسپورٹ برانڈز کے ل target ، ٹارگٹ مارکیٹ کے فوڈ رابطہ کے ضوابط میں مہارت حاصل کرنا ضروری ہے۔ مثال کے طور پر ، یورپی یونین یورپی یونین کی پیروی کرتا ہے 1935/2004 ، اور ریاستہائے متحدہ کو لازمی طور پر متعلقہ ضروریات کو پورا کرنا ہوگا جیسے فیڈرل ریگولیشنز 21 کے باب 176.170۔
اسٹوریج کے معاملے میں ، اسے خشک اور ہوادار جگہ میں محفوظ کرنا چاہئے ، اور نمی کی وجہ سے خرابی کو روکنے اور استعمال کے اثر کو متاثر کرنے کے لئے مرطوب جگہ پر اسٹوریج سے پرہیز کرنا چاہئے۔ خروںچ ، پہننے اور دیگر مسائل سے بچنے کے ل use استعمال کے دوران تیز اشیاء سے رابطے سے گریز کریں۔ ایک ہی وقت میں ، گتے کے نمونہ ، رنگ اور ساخت کو پیکیجنگ کی ضروریات کے مطابق معقول حد تک ڈیزائن کیا جاسکتا ہے۔ اس سے نہ صرف مصنوع کی ظاہری شکل کی کشش کو بڑھایا جائے گا ، بلکہ اندر سے کھانے کی بھی بہتر حفاظت ہوگی۔ مختصرا. ، فوڈ گتے کے استعمال کی مہارت اور شناختی پوائنٹس سے واقف اور اس کی پیروی کرنے سے فوڈ انڈسٹری کو بحفاظت اور صحت مندانہ ترقی میں مدد مل سکتی ہے۔